王府小厨娘 第57节

  “让我收拾？”沈朝云一头雾水，顾邺捏捏她的手，朝花瑶儿示意，“且看看。”
  花瑶儿这会脸涨的通红，那位蓝公子把她护在身后，一身正气凛然。
  “这位姑娘，您说你烧的红烧肉比范某的好吃，范某实在是好奇，想跟姑娘去厨房切磋一下，到时候好让大家伙见证一下，如果姑娘真的烧的比范某的好吃，那么范某甘拜下风，退出酒楼，从此再也不做红烧肉，如果姑娘烧的红烧肉没有范某的好吃，那么请姑娘向在下道歉！”
  说完笑着转一圈，看着四周的食客，“各位觉得如何？”
  花瑶儿气不过，被蓝公子护在身后出不来，声音急急飘出来，“本姑娘不过实话实说，两年前本姑娘确实觉得范师傅做的红烧肉非常好吃，但是天外有天，人外有人，自从有位友人教过本姑娘做红烧肉后，对比之下，这才明白范师傅做的红烧肉确实没有那位友人做的好吃，而那位友人倾囊相教，将她的手艺毫无保留教给本姑娘，并且说天下的美食本来就是要互相分享的，她有那样的手艺，且并不自傲，没想到今日在这范家大酒楼，范师傅让一个伙计这样阻拦本姑娘，还吆喝着所有人来围攻本姑娘！”
  蓝公子急的汗都出来了，转头小声说：“瑶儿，退一步大家都好！”
  说着朝范师傅拱拱手，“范师傅见谅，何必跟我家小姐一般见识！如果真要跟我家小姐比试，岂不是太伤体面了！”
  范师傅伸手捋捋八字胡，“沈某就是因为在乎面子菜要比试，不想让本店因为小女子的言论受影响。”
  众人都吆喝着让比试，花瑶儿在后面喊，“比就比！”
  人群里有人在这时候认出了花瑶儿，突然惊讶道：“她以前是宣王爷的侍妾，我娘子就在宣王府做过活，听她说宣王妃做的红烧肉就很好吃，难不成她会做红烧肉也是宣王妃教的？”
  这一句话犹如炸锅了一般，有人冷汗直流，连忙道：“宣王爷如今是当今的皇上，大家切不要信口雌黄，再说了，宣王妃是何等的金贵，怎么可能亲自下厨做饭！”
  花瑶儿是兵部尚书的外室女这件事，除了顾邺跟沈朝云还有梅娘知道，其他人并不知情，梅娘已经不在了，如今知道这件事的也就只有顾邺跟沈朝云了。
  今日皇上派人沿路发喜糖，大家都沉浸在乐呵呵的气氛里，如今范家大酒楼里还有这样一件事助兴，大家免不了兴趣高涨，都吆喝着让两个人比。
  花瑶儿虽然答应了，但是心里毕竟没底，在这里的人，都是看热闹的，厨房里是范师傅的地盘，她做红烧肉也不好发挥，她环视一周，想找个熟悉的人，但是一圈看下来却没有看到一个熟悉的面孔，蓝公子在旁边小声劝她先退一步。
  她将他轻轻推开，她才不要先退一步，只要范师傅的人不在厨房动手脚，她就有把握赢他。
  正在这时，沈朝云突然伸出胳膊，朗声道：“既然要比试，那么就要有人作证，在下柳某，愿意帮姑娘打下手，身边这位是在下的兄台黄某，他可以找几个人一起当公证人，一起围观两位做红烧肉的全过程，这样公开透明，也不会被有心之人动手脚意下如何？”
  沈朝云说完这些话，心里轻松了许多，她的底气就是顾邺，反正他是皇上，他肯定不会眼睁睁看着自己吃亏，所以想说什么，想做什么，他肯定会护着自己。
  说完这些话，沈朝云抬脚下台阶朝花瑶儿走过去，身后跟着顾邺。
  花瑶儿激动极了，连忙点头，“谢谢这位刘兄，请收本姑娘一拜！”
  沈朝云并没有阻拦，她现在外表是男儿身，贸然伸手去扶容易引发别人怀疑。
  “姑娘不必客气，在下也只是路见不平而已，自古以来，人活着不外乎食色二字，食排在第一位，每个人一生都离不开吃，每个人的口味都不同，而范师傅却因为有人说了一句不好吃就如此大动干戈，在下实在是不解，不知道范师傅是否喜欢吃香菜？”
  范师傅摇摇头，“范某吃不得那东西！”
  “那便对了！”沈朝云点点头，“香菜就跟葱姜蒜一般，是一种调味菜品，有的人不习惯它的味道，有的人却很喜欢它的味道，有人喜欢，自然也有人讨厌，难道范师傅因为自己不喜欢香菜，就会觉得所有喜欢香菜的人就是错误的吗？”
  这个举例倒是让所有人一愣，刚才都跟着起哄，现在想想，确实是这么回事！
  “我从来不吃葱，实在受不了那个味道！”
  “我最喜欢吃葱了，什么饭里面都要放葱。”
  “我还不吃大蒜呢，但是我家老爷就喜欢吃蒜！”
  “……”
  一时间，大家都在讨论喜欢吃什么，不喜欢吃什么。
  这样一来，大家都觉得那位姑娘只是说了一句这里的红烧肉没有自己烧的好吃，不过是喜欢的口味不同而已，范师傅却这样为难人家，还要跟人家比试，确实有点说不过气了。
  所以当顾邺找人当公证人的时候，很多人自告奋勇站出来。
  范师傅脸上有点挂不住，那位伙计叫来了好几位伙计守在旁边，等着他吩咐。
  范师傅指指那几位伙计，笑着对大家说：“既然要比试了，那么就让他们一会试吃，来品尝范某跟姑娘的红烧肉，看看到底谁的好吃！为了公平起见，范某也会从在做的朋友里面挑两位来品尝，这样就不会失去公允。”
  “既然不能有失公允，范师傅为何不全从客人里面找，而让自己的伙计试吃，要知道，伙计都是自己人，他们自然是偏着范师傅的。”
  沈朝云笑着看一圈众人，大家听完都觉得这句话对。
  “在下有办法！”蓝公子见这么多人都出来帮花瑶儿了，笑着说：“范师傅可以让几个伙计品尝，但是伙计的数量要跟客人的数量相等，并且试吃的时候要把眼睛蒙上，由我喂给他们，这样他们不受心里想法影响，说出来的答案是最为公允的。”
  沈朝云拍手符合，笑着看向蓝公子，“蓝兄的想法跟在下不谋而合，各位觉得如何？范师傅觉得呢？”
  众人都拍手叫好，范师傅胸有成竹，自然满口答应。
  他看了一眼花瑶儿，觉得一个妇人，能有多大能耐，一会比试完，准有她哭的份。
  范师傅当下便吩咐伙计去厨房准备食材，准备好之后，沈朝云跟顾邺还有几个人一起去检查了一遍，在这件事上，范师傅倒是没有做手脚。
  一切准备妥当，顾邺带着七八个人站在厨房外侧，一字排开盯着面前的两口锅，范师傅身后跟着一个伙计，花瑶儿身后跟着沈朝云。
  沈朝云明显能感觉到花瑶儿很紧张，她平常在屋里自己做红烧肉是完全放松的，而且是自己最熟悉的地方，现在在众目睽睽之下这样做红烧肉，说实话，她心里着实没底。
  沈朝云在她侧身拿肉的时候伸手轻轻碰一下她的胳膊，小声说：“是我！你大胆安心做，我会帮你！”
  是她本来的声音。
  范师傅那边已经在切肉了，外面还有客人的喧闹声，并不安静，沈朝云的声音很小，只有花瑶儿能听到。
  她猛的扭头看向沈朝云，眼里亮光直闪，深吸一口气简直不敢相信这是真的。
  如果她是沈朝云，那么刚才一直跟沈朝云在一起的那位黄兄，就是当今皇上了！
  花瑶儿又激动又兴奋，有他们两个在，她整个人都安静下来，抿着唇按着沈朝云之前教她的方法开始做红烧肉。
  范师傅把一切准备好，准备给锅里倒油的时候，他却停止不动了，沈朝云见他不动了，连忙提声问：“范师傅为什么停下来了？”
  范师傅脸色极为难看，犹豫了两秒这才开口说话。
  作者有话说：
  最近腱鞘炎犯了，筷子都拿不起来，哈哈哈哈
  第71章 、二更
  “范某这十几年来就是靠这道菜在京城立足,并且得到皇上的喜爱，这是范某的心血,但是今日却要当着你们的面做红烧肉,今日比试之后，不管输赢如何，范某做红烧肉的过程都要被你们看去了,范某觉得实在不妥。”
  沈朝云差点要被气笑了，这人做个红烧肉事怎么这么多！
  顾邺坐在椅子上轻摇折扇,闻言笑着看沈朝云一眼,笑着对范师傅说：“范师傅不如先把一会要用的调料倒好，这样一会放调料的时候别人并不知道分量如何,自然无法学习！”
  范师傅便以法先把调料倒好，这才给锅里倒油，沈朝云在花瑶儿身后,按照她切好的红烧肉分量，将调料都倒好,范师傅在一旁看着，心里就更得意了。
  这姑娘身边有一个人在乱帮忙，她哪里知道做红烧肉放这些调料都是有数的，多一分或者少一分，味道都会有所不同，而是否能烧的好吃,也就在这细微的差别之上了。
  真是愚蠢！
  待看到那姑娘油热了后竟然给里面抓了一把糖,表情就更诡异了，一遍熟练翻炒着自己的五花肉,一边往锅里到自己特制的酱油,瞬间就把肉染的红通通的。
  一转头发现那姑娘锅里的糖变成了黑红色,她似乎有些着急，在锅铲在锅里使劲搅和着，正要出声嘲笑，却发现她把切成方块的五花肉倒入锅里，迅速翻炒，一小会儿，锅里的肉就被染的红亮红亮的，且并没有糊味传出。
  他的眼角轻轻一抽，还是第一次看到白糖放进油锅里能炒成这个颜色，不过随即想到她抓了那么多白糖进去，这红烧肉一会得有多甜，那真是没法吃！
  心里想着，把调料都倒进去之后，便盖上锅盖，吩咐烧火的伙计把火拨小点，然后双手一拍往边上的凳子上一坐，开始等红烧肉熟，眼角不自觉地往花瑶儿那边飘。
  见她炒的差不多了，身后的男子递给她三个碗，一个碗里是葱姜蒜干辣椒八角，她把那个倒进去开始翻炒，锅里很快就飘出香味，隔了几秒，她又把第二碗倒进去，里面不知道是什么，倒进去之后翻炒两下，香味更浓，最后她把最后一碗酒倒进去，范师傅看着直接瞪大了眼睛。
  倒那么多酒进去，都不怕把人吃醉了，不仅如此，她又给锅里撒了一点糖，看到这里的时候，范师傅终于忍不住开始笑出来声。
  他笑的弯下腰去，肚子上的肉太多挤得他弯不下去，但是又笑的停不下来，忍不住想往下弯，把自己憋的脸通红。
  最后看到她给锅里倒了一点开水，便吩咐烧火的伙计把火拨大，伙计一脸不高兴看她，手上并不动作。
  范师傅满意的看着那位伙计，惬意的捋一下八字胡，翘起二郎腿晃晃脚尖。
  沈朝云并不气恼，亲自过去对那位烧火的伙计说，“在下来吧！您辛苦了！”
  那位伙计巴不得他们自己烧火，刚才花瑶儿烧红烧肉的过程他也看见了，觉得让自己烧火简直是侮辱自己，现在见他们自己来烧火，立刻就起开了。
  沈朝云坐下去添了木柴，抬头盯着花瑶儿会心一笑，花瑶儿也回她一个甜笑，这一笑不打紧，看着站在顾邺身后的蓝公子都捏紧了拳头。
  开锅大概煮了十分钟，沈朝云看了一眼锅盖，花瑶儿会意，放入适量的盐，便盖上锅盖，沈朝云把火拨小开始小火焖肉。
  两刻钟后，沈朝云把火加大，花瑶儿开锅翻炒收汁，同时，范师傅那边的红烧肉也差不多出锅了，两边同时把红烧肉盛出来，顾邺已经吩咐监督的人把试吃的人眼睛蒙了起来，六个人排排坐好，蒙着眼睛等着试菜。
  紧张人心的时刻终于到了。
  试菜的地点被安排在外面一楼正中央，这样一楼四周和楼上的客人都能看到，大家把四周上下围得满满当当，所有人都等着看好戏。
  毕竟这样当面跟范师傅比赛的场面，从来没有发生过。
  花瑶儿把红烧肉盛进盘子里的时候，学着沈朝云的样子在上面撒了一点葱花，顿时一盘红润亮晶晶香味诱人的红烧肉上面点缀着点点翠绿，顿时色泽诱人。
  被顾邺选出来当证人的几个人看着直流口水，有的人都不用尝，光看着那颜色，以及飘出来的香味，都能感觉出来很好吃了。
  范师傅看到花瑶儿手里那盘红烧肉的时候，眼里一抹阴霾，他冲身边的伙计挤挤眼，伙计瞬间领会，捂着肚子说疼，反身就跑去了后院。
  另一个伙计帮他端着红烧肉，沈朝云端着花瑶儿这边的红烧肉往一楼中厅走过去，还没到跟前，就被几个彪形大汉拦住了去路，身后是范师傅沉厚的声音，“这盘红烧肉不能吃，刚才姑娘做这道菜时，往里面倒了大量白酒，这要是让客人吃下去，客人生病了可如何是好？客人来我范某的店里，自然是想吃一口好吃的饭菜，但是如果在范某这里吃出了问题，到底算是范某的错，还是姑娘的错！”
  沈朝云还没来得及呼喊，身边的几个彪形大汉就被人控制住了，那些控制住他们的人身手一看就很不凡，三两下就将人捆了个结实。
  顾邺让身后的人翻开一个箱子，里面是一箱子银元宝，众人倒吸一口气，顾邺用扇子敲敲这个箱子，笑着说：“如果客人吃这位姑娘做的红烧肉出问题的话，黄某全权负责！”
  说完挡在范师傅前面，“试吃还没有开始，范师傅就如此迫不及待找人来使绊子，是真的底气不足，还是另有想法？”
  范师傅瞪着眼睛，着急道：“这是我范某人的酒楼，这位黄公子不可唐突！要知道我范某当初可是深受皇上青睐，当今圣上乃当时皇帝的亲弟弟，自然也喜欢本店的红烧肉，还请黄公子自重！”
  顾邺摇摇头，冲身后招招手，立刻就有人上去捂住了范师傅的嘴，众人一愣，不知道是怎么回事，顾邺笑着朝大家解释，“现在倒了试吃环节，还没有开始范师傅就让人拦截在下的兄弟，如果一会试吃的时候他出生作弊，那可就不好判断了，所以在下建议让两位做菜的人都闭嘴，等试吃结束后方可出声。”
  花瑶儿闭紧嘴巴点头福身，表示自己绝对不出声。
  原来是这么回事，众人纷纷点头，喊着让赶紧品尝。
  两盘红烧肉分别放在桌子上，范师傅的在左，花瑶儿的在右，范师傅的伙计在一旁刚要出声，被顾邺一个眼神吓的立刻闭嘴。
  左边的红烧肉颜色显黑，右边的红烧肉色泽红润，从颜色上看，右边的看上去更有食欲。
  顾邺朝蓝公子伸手，“请吧！”
  蓝公子笑着拿起筷子，慢慢往右，众人的眼神都跟着往右，结果筷子快到红烧肉上面时却突然一拐弯去了左边，夹起一块放进最左边的人的嘴里，左边三个人是范师傅的伙计，右边三个人是顾邺从人群里随即找到的三个试吃人员，六个人都被蒙着眼睛，严严实实的，一点都看不见外面。
  左边盘子里的红烧肉他们每人嘴里被塞了一块，六个人细嚼慢咽，纷纷点头，舔着嘴唇说好吃，待他们吃完咽下肚子后，蓝公子给每人一杯水，六个人喝一口水清干净嘴里的味道，便等着被投喂第二口红烧肉。
  花瑶儿那盘红烧肉分别被塞进他们嘴里时，几个人刚嚼了两口眼睛就瞪大了，然后立刻加快速度，脸上的神情变幻莫测，似乎吃到了从未吃过的美味，每个人到最后都恨不得把嘴里再裹一遍，再尝一遍红烧肉的味道。
  都不用顾邺问，右边的三个人纷纷点头说，“第二口红烧肉好吃，太好吃了！”
  左边三个人已经吃出来第一口那个是范师傅做的，他们心里纠结不已，想撒谎，但是这辈子都没有吃过那么好吃的红烧肉，犹豫了两秒，不知道该怎么说，范师傅那边被人捂着嘴，脸都快憋红了。
  沈朝云笑着看看她，“人活着要对得起自己的良心，如果因为你们撒谎而改变结果，以后想吃到这么好吃的红烧肉可就难了！”
  其实所有人都看在眼里，答案其实已经出来了，那六个人品尝的时候那个表情已经说明了一切，那边的好吃，自然不用多说，再看到范师傅之前的举动，大家都纷纷摇头，就好像第一次看穿了范师傅的人品一般。