第837章 泡面达人（十七）

  大家进来坐下，这时有人进来问是不是在卖面条，其他人忙把椅子让出来给这对年青人，茉莉心里高兴，她昨天就熬好了一锅鸡汤的。
  两个年青人吃了直呼好吃，让茉莉再多煮四碗带回去给朋友吃。
  茉莉越发的高兴，给他们弄好后不肯收他们钱，他们才知道他们是这家新开的店的第一和第二个客人，但许多人看着他们，他们实在不好意思，还是给了六碗面条六十元。
  才开张就来了客人，茉莉挺高兴的，结果，那两个年轻人吃了还拍照转发，又引来了一些客人，茉莉便手忙脚乱的边给客人做，边给她的朋友们做。
  这一天，生意很好，茉莉很忙，一直卖到晚上十二点多。
  赵知味身体有些疲倦先回了，茉莉让小工也回去了，只有叶斐一直在陪着茉莉，客人到了晚上没有多少，但也没有断过。
  十二点二十的时候，丁曼殊来了，茉莉忙着做好一碗让叶斐端过去，再忙着做了一碗要递过去时，前面的人不伸手接，她才奇怪的抬头看，居然看到了丁曼殊。
  “姐姐？你怎么来了？你下班了，对吧？”茉莉有些不好意思的说。
  丁曼殊笑了笑说：“你这个小店还不错，但是，你这样做会太累的。你应该去别的店学学经验再来开的，不过，你是很聪明的，会想办法自己克服这个问题。把这个店转了吧，我答应你，让你去家面馆学一下经验再好好开个面馆。你可以先去学习，给自己定个期限，在这个期限内要学到些什么内容，如果提前学完就提前走人去开店。以后店开起来后，你把那些如何煮的办法交给厨师去做，只是关键的那几步不能告诉人家，不然人家偷师了，你的店就开不下去了。”
  茉莉点点头，请丁曼殊坐下，她去给姐姐煮一碗面条。
  叶斐忙去附近的烧烤摊买了许多烤串过来，再开了几瓶啤酒，三个人一起吃着。
  丁曼殊对叶斐笑说：“我们也好久没有在一起吃过东西了，来，干一个。”
  叶斐也笑着跟丁曼殊碰了一下杯子，两人喝着啤酒挺高兴的。
  茉莉喝的是雪碧，叶斐不让她喝啤酒。
  叶斐喝了一杯下去后才说：“茉莉，你姐姐的提议挺好的，你可以考虑一下。这个面馆，我可以帮你转让出去。”
  茉莉想了一下说：“姐，叶斐，你们都不用劝我，我还是坚持在这里开店的。”
  丁曼殊和叶斐见劝不了她，便没有再说什么，吃过东西后回家睡觉。
  第二天，茉莉早上去会所，丁曼殊没有下楼来吃早点，茉莉做完会所的事就去开面馆门，她的小工便帮着把桌子放好。
  这个小工叫张芬，是叶斐找来的。
  茉莉知道这个张芬在剧本里有提到过，就是她偷了原主的创意，跟原主竞争起来的，是害茉莉的一个人。
  茉莉本想拒绝掉她，但又不想让叶斐多心就留着做些粗活，反正，她注意点，不让张芬接触到配菜什么的。
  就算她偷看了，也不可能学到做面的精髓。
  两人把桌子支好后，客人就来买面条了。
  昨天才开张，茉莉的小店的名声就传开了，这个店名就叫茉莉面馆，简单直接，而且位置在市中心的十字路口，就是店面小了些。
  张芬收着钱，开着小票给客人，茉莉忙去煮面做面。
  客人越来越多了，茉莉一个人根本没有办法忙得过来的，茉莉只好让张芬进来帮她煮面条。
  可是，面条毕竟是要煮一会儿的，还是有点忙不过来。
  叶斐来了，他看了店里还有一点位置便打了个电话给液化气公司，请他们送一套灶具和液化气罐子来，他又给昨天买煮汤锅的那家打电话，让他们赶快送锅过来，要快。
  本来，茉莉店里是一个双灶的，一个煮鸡汤，一个煮面条的，现在再来一个双眼灶，就可以三个锅煮面条了。
  茉莉再让叶斐跟液化气公司要来一个小的单眼灶，她再让叶斐买口小一点的锅，她要熬煮一锅鸡汤，不然，那一锅鸡汤是不够用的。
  等材料跟得上了，外面排着的长队也就能快快的走了，可是，人越来越多，茉莉根本没有办法忙得过来。
  鸡汤也熬不到味就跟不上了，只能提前打烊了。
  茉莉跟客人们道歉说：“对不住了，实在是没有了。”
  关了门后茉莉让张芬回家休息，她把今天收的钱清点了一下沮丧的说：“为什么我挣了钱却一点也不高兴呢？”
  叶斐笑笑说：“现在有两个办法可以让你不那么生气：一个是你把面馆关了，不再卖了；另一个就是重新找铺面，重新再开张。”
  茉莉想了一下说：“要不，我们去找知味姐吧，我想跟她谈谈。”
  叶斐点头说好，他打了个电话，把知味叫出来一起去吃西餐。
  茉莉还没有吃过西餐的，知味在吃西餐时又给茉莉上了一课，她从西方为什么会有这样的饮食习惯说起，又说到演变。茉莉和叶斐听得津津有味的，而且赵知味一说到这些东西就声情并茂的，很是精神。
  他们说得高兴旁边的几桌都感兴趣的偷听着，羡慕着，西餐厅的大厨听说外面有人把西餐的历史说得很有趣味，大厨忙出来看，看到是赵知味忙过来问好，然后要送菜给他们。
  赵知味笑笑，跟大家相互介绍了一下，然后又特意跟大厨说：“这是茉莉妹妹，她一定会在美食界站一席之地，你们有机会多交流一下吧。”
  大厨答应着，跟茉莉交换了电话号码，准备以后再联络。
  等赵知味说完西餐历史后再说到现在他们吃的这些东西什么样算好，什么样算不好，茉莉听了佩服的说：“知味姐，你都可以去给美食学校去做教授了。”
  赵知味笑笑，叶斐笑说：“知味姐每周飞一次美国去大学里给他们上课，他们给知味姐是美元的，一周上一次课，一个月也有一万多。现在国内外的美食大赛也都邀请知味姐去做评委的。”
  赵知味突然想到：“茉莉，要不，你来参加比赛吧。我给你三个月的时间，你赶快准备五个面条的新做法，到时候，你跟我把这五种面条说一下我给你提点意见之后，你去参加。”
  茉莉急了：“知味姐，我们今天请你出来，还有事想要请教你的。我那店面太小，今天一天客人太多，我们又加了三孔灶，可是还是供应不上。”
  茉莉便把今天店里的事说了一遍，赵知味微笑着点头听着。
  等听完了之后，赵知味才问茉莉：“你想开下去吧？那就找大房子吧，我告诉你要多大的房子，要一点小幢楼，三层楼的那种。每一层楼，你得配三个到五个服务员，卖票的可以在一楼安一个就行，或者你自己上也行。”
  茉莉听了点点头问：“那样一幢楼，租金是多少呀？”
  叶斐跟西餐厅要来纸笔给茉莉算着：“一年的租金应该是要二十至三十，一个工人的月薪是二千元，照知味姐说的，要配五个一层就是十五个，那就是三万，其他装修各种配上的话，也就差不多要个三十万到五十万之间。”
  这个数字对茉莉来说就是一个天文数字，茉莉现在是连五万都没有的人。
  赵知味和叶斐微笑着对视一眼，等着茉莉的回答。
  茉莉想了想说：“我能跟二位借吗？当然，如果你们方便的话。要是不方便的话，那我就在小铺子里先卖着面条，等我再想办法挣到这一笔钱再说。”
  叶斐笑笑说：“好，我借给你。房子我给你找，你告诉我，如果你有这样一幢房子了，你想把房子装成为什么样子的就行了。”
  茉莉点点头，她有些兴奋的说：“我小时候见过我们村里有一个男孩的小人书上古代的人在吃面条，我想，如果能有个古香古色的地方给大家吃面条就好了。所以，我想要一个古香古色的地方给大家吃面条，不知道这样想会不会太过分了。”
  叶斐和赵知味都微笑摇头，叶斐说：“等房子定下来后，你去看看，我再请装修公司的人来看了出一个设计稿，你觉得合适了就这么装修。”
  茉莉答应着，但她又担心的说：“可是，我的面条只有一种，我开那么大一个楼只让客人吃一个味道的面条吗？”
  赵知味点头说：“你的这个面条口味很好，吃了一回会让人有心满意足的感觉，吃完了会惦记着下一回再来吃一回，所以你的生意会越来越好。今天才第二天你就受不了了，那再过几天，你那小铺子会让你直接疯掉的。”
  茉莉想想也是，她在鸡汤里加了源泉水，每碗鸡汤都是别人做不出来的味道，甘美醇厚。
  见茉莉认下了，赵知味才说：“不过，你也不要停下来，还是要研究别的口味的面条，然后，每一个月可以推出一种新面条来可以让大家尝试吃一下，再请人投票。这个活动可以促进大家来吃面条，你可以回去仔细的考虑一下的。”
  赵知味的话让茉莉浑身充满了一种激情，她很是兴奋。
  叶斐看着茉莉的眼睛在燃烧着雄雄的火焰，他柔声对茉莉说：“茉莉，一个月后是你的生日，我会把这个楼弄好了给你做生日礼物的，你等着吧。”